Vandaag het sinaasappel- en citroenextract. Zelfgemaakte extracten zijn ideaal voor elke bakgek. Het vanille-extract kennen we al, en ook het amandelextract.
extract
Amandelextract
Pas geleden heb ik amandelextract gemaakt, omdat ik over een tijdje amaretto wil gaan maken, en daar heb ik dit voor nodig. En dit is ook een ingrediënt voor de bitterkoekjes en de amaretti koekjes, die ook op de planning staan.