Rundvleessalade. Echt een heerlijke salade flink gevuld met rundvlees. Het is wel een hoop werk, maar dan heb je wel écht iets lekkers. Lekker voor bij de barbecue, bij een buffet, op brood, als maaltijd: je kunt zelf vast wel iets bedenken.
rundvlees
Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon, een lekker winters gerecht met rundvlees. Hieronder geef ik de werkwijze voor in de braadpan en daaronder zal ik uitleggen hoe je dit gerecht in de slowcooker maakt. Nog een ander lekker gerecht voor in de slowcooker is Kip cashew en Daging smoor.
Daging smoor uit de slowcooker
Daging smoor. Wat is smoor? Dat is rundvlees wat langzaam wordt gesmoord in zoete ketjapsaus. Een rundvleesgerecht uit de Indische keuken, dat met minimale ingrediënten (ketjap en wat specerijen, zoals nootmuskaat, kruidnagels en/of kaneel) een maximale smaakervaring weet te creëren.