Pasen is al weer een week geleden. Heb je nog veel paaseitjes over, maak dan eens rocky road. Zo tover je ze om in een heerlijke chocoladesnack.
noten
Variaties op zandkoekjes
Er bestaan allerlei variaties op zandkoekjes. Het deeg voor zandkoekjes is gemakkelijk, snel en lekker. Het moet alleen een uur in de koelkast. Maar daar kan je rekening mee houden. Het is altijd leuk om koekjes te maken, zeker met jonge kinderen erbij. De woensdagmiddag leent zich daar uitstekend voor. Supergezellig. En je kunt de koekjes met van alles en nog wat versieren.