Zoetzure komkommer met wat suiker en een scheutje azijn. Eigenlijk is het ook niet meer dan dat. Ik heb deze zoetzure komkommer nog wat extra pit gegeven door er wat chilivlokken bij te doen, je kunt natuurlijk ook een half rood pepertje toevoegen.
Daging smoor uit de slowcooker
Daging smoor. Wat is smoor? Dat is rundvlees wat langzaam wordt gesmoord in zoete ketjapsaus. Een rundvleesgerecht uit de Indische keuken, dat met minimale ingrediënten (ketjap en wat specerijen, zoals nootmuskaat, kruidnagels en/of kaneel) een maximale smaakervaring weet te creëren.
Weespermoppen
Weespermoppen. Een oud Hollands koekje. Hard van buiten en zacht van binnen. Het is immers het best verkochte koekje in Weesp. Dit amandelspijskoekje heeft landelijke bekendheid, maar toch is de geschiedenis van de Weespermop niet helemaal duidelijk.
Chocoladebroodjes
Lekker bij het paasontbijt, paasbrunch of paaslunch deze chocoladebroodjes. De titel verklapt het al een beetje, want aan de binnenkant van het broodje word je verrast met een heerlijke zoete vulling van gesmolten chocolade.