Morgen is het Valentijnsdag, tijd om je lief of naasten te verrassen met wat lekkers: red velvet truffels.
Valentijn
Slagroomtruffels
Slagroomtruffels, weet je hoe lekker die zijn? Ik vind ze in ieder geval heerlijk. Ze smelten zo lekker weg op je tong. En eigenlijk zijn ze heel makkelijk te maken. Kijk maar mee! (Misschien een leuk idee om te maken voor Valentijnsdag).
Valentijnskoekjes
Vandaag is het Valentijnsdag, de dag van de liefde. Het is altijd leuk om je lief te verrassen. En het hoeft natuurlijk niet altijd je lief te zijn, het kan ook je vader of moeder zijn, of de buurvrouw, of je goede vriendin. Tijd dus voor een lekker valentijnskoekje.
Ei in de vorm van een hart
Wil jij je geliefde op Valentijnsdag verrassen met een gekookt ei in de vorm van een hart? Ik laat je hieronder zien hoe je dat doet. Dit is natuurlijk geen recept, maar ik vind het té leuk om het niet te laten zien. Het is weer eens wat anders.
Red velvet marmercake
Over een week is het weer 14 februari, Valentijnsdag. Het leek me heel toepasselijk om een red velvet marmercake te maken. Red velvet is een Amerikaanse klassieker met een lichte chocoladesmaak en natuurlijk een hele mooie rode kleur. Ik heb voor deze cake het basisrecept van de vanillecake gebruikt.
Meringue kisses
Meringue kisses, knapperig aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant. We gebruiken hier de Franse meringue voor. Vaak worden ze als decoratie op een taart gebruikt, maar je kunt ze ook gewoon zo opeten of in een leuk zakje doen en cadeau geven.