image_print

Turks brood met zalm en kruidenkaas

Turks brood met zalm en kruidenkaas

Vandaag weer een belegd Turks brood, namelijk een Turks brood met zalm en kruidenkaas. Erg lekker bij de lunch of met een kopje soep. Het staat ook erg leuk bij bijvoorbeeld een high tea of een buffet. Het voordeel van een Turks brood is, zeker als je met veel mensen bent, dat je dit brood zo hebt gesmeerd en belegd. Daarna snij je het in punten en je hebt zomaar 8 broodjes in één keer klaar. Een ander voorbeeld van een lekker belegd brood is Turks brood met carpaccio en pestomayo, deze is onlangs online verschenen.

Lees verder

Turks brood met carpaccio en pestomayo

Turks brood met carpaccio en pestomayo

Vandaag een Turks brood met carpaccio en pestomayo. Hoe lekker is dat? Heerlijk bij de lunch of met een kopje soep. De pestomayonaise is zelfgemaakt, maar je kunt ook 3 eetlepels mayonaise nemen en daar 2 of 3 theelepels kant-en-klare groene pesto doorheen roeren. Maar er gaat niets boven eigengemaakte pestomayonaise. En het is eigenlijk zo gemaakt. En dan lekker beleggen met rucola, pijnboompitten en geraspte kaas. Loopt het water je al in de mond? Ik heb nog een voorbeeld van een ontzettend lekker belegd brood: Turks brood met zalm en kruidenkaas.

Lees verder