Een makkelijke maaltijd deze keer, een ovenschotel gnocchi met groenten. Eerst even wat snijwerk en de oven doet de rest. Ideaal als je niet zoveel tijd hebt. Ik heb een ovenschaal gebruikt, maar je zou het ook op de bakplaat kunnen doen (traybake).
groenten
Lasagne met gehakt en groenten
Deze lasagne met gehakt en groenten is echt een aanrader. De lasagne zit bomvol verse groenten en de meegebakken bacon geeft een extra lekker smaakje. Bovendien is deze lasagne ook nog eens heel makkelijk te maken.