Omeletrol met rookvlees, een variatie op het bekende ei-rookvleeshapje. Heel lekker als borrelhapje, of voor bij een high tea en op brood is het ook heel lekker.
Vandaag een omeletrol met zalm. Dit hapje kan je uitstekend serveren bij het paasontbijt of -brunch. Dit hapje past ook heel goed bij een high tea. Of gewoon bij de borrel. Het is ook ontzettend lekker op brood. Nog wat extra rucola erbij en je bent lekker gezond bezig.